(尋味中華|藝林)七十二道傳古法 一色青花續(xù)新韻
中新社景德鎮(zhèn)1月11日電 題:七十二道傳古法 一色青花續(xù)新韻
中新社記者 李韻涵
“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡”,一曲《青花瓷》將其神韻之美傳唱五湖四海。如今,古老的青花瓷正走出博物館與歌詞,以創(chuàng)新的姿態(tài)融入現(xiàn)代生活。
在海內(nèi)外,人們對于青花瓷的美好追求可以追溯至數(shù)百年前。有“千年瓷都”之稱的景德鎮(zhèn)有2000余年的冶陶史、1000余年的官窯史、600余年的御窯史,景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝在2006年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物》中如此描繪制瓷工序:“共計(jì)一坯工力,過手七十二,方克成器?!薄熬暗骆?zhèn)手工制瓷技藝”這項(xiàng)有著七十二道工序的非遺技藝,也由此衍生出眾多傳統(tǒng)技藝,青花瓷便是其中一種。
“景德鎮(zhèn)自宋代起便發(fā)展出青白瓷褐彩工藝。至元代,釉下褐彩已臻成熟?!本暗骆?zhèn)陶瓷大學(xué)考古文博學(xué)院副院長、古陶瓷研究所所長李其江表示,隨著來自中東地區(qū)的鈷料經(jīng)貿(mào)易路線傳入景德鎮(zhèn),這種外來青料迅速與本土技術(shù)相結(jié)合,從而催生出元青花這一劃時(shí)代的陶瓷品種。

李其江告訴中新社記者,元青花幾乎一經(jīng)創(chuàng)燒便達(dá)至技藝巔峰。其紋飾既蘊(yùn)含中國傳統(tǒng)筆墨意趣,又融入伊斯蘭裝飾元素;器形兼顧東方審美與中亞實(shí)用需求,經(jīng)由海上絲綢之路遠(yuǎn)銷東南亞、中東乃至非洲沿岸,成為早期全球化貿(mào)易中極具代表性的高附加值商品。
“俗話說墨分五色,青花瓷從淺藍(lán)到深藍(lán)也可以分出十幾種顏色,在下筆時(shí)十分考驗(yàn)匠人的功底,且在燒窯時(shí),溫度也會影響青花的發(fā)色?!苯魇≡嗷ǚ沁z代表性傳承人蔡文娟表示,她與青花瓷結(jié)緣20余年,其繪畫與燒制的神奇之處依然讓她深深著迷。
在蔡文娟的工作室內(nèi),只見她筆尖輕蘸青花料,瓷坯在指尖上微微旋轉(zhuǎn),一道道流暢的弧線順著杯身蔓延開來,蔡文娟手腕微微用力,筆鋒由重轉(zhuǎn)輕,一個纏枝蓮的青花紋樣就躍然于瓷坯之上。

“在參觀時(shí)發(fā)現(xiàn),明代早期的青花瓷多有顏色不均、產(chǎn)生鐵銹斑的情況,但越到后期,青花的發(fā)色愈加穩(wěn)定。”前來景德鎮(zhèn)御窯博物館參觀的瓷器愛好者李玥告訴中新社記者,數(shù)百年間景德鎮(zhèn)的匠人們不間斷進(jìn)行工藝創(chuàng)新,讓景德鎮(zhèn)瓷器佳器頻出。
即便青花瓷“出道即巔峰”,但不論是青花料的改良,還是青花釉里紅的創(chuàng)燒,景德鎮(zhèn)匠人們?nèi)灾铝τ趧?chuàng)作出最美的青花瓷。
據(jù)蔡文娟介紹,青花釉里紅的燒制難度主要在于對溫度的把控。釉里紅中的“紅”主要以銅為著色劑,在超過1000℃的燒制中,有時(shí)相差5℃或者10℃,在顏色呈現(xiàn)上都會有很大不同。
“一門技藝的傳承,不能只讓它存在于博物館中,應(yīng)該讓其更貼近民眾,成為大家生活中的藝術(shù)點(diǎn)綴?!辈涛木暾J(rèn)為,隨著時(shí)代不斷進(jìn)步,傳承人在延續(xù)傳統(tǒng)技藝的同時(shí),更需創(chuàng)新讓非遺技藝更好走下去。
如今,在景德鎮(zhèn),匠人們不僅堅(jiān)守傳統(tǒng)青花瓷器型與紋樣的創(chuàng)作,更研制出陶瓷音響、陶瓷燈等創(chuàng)意現(xiàn)代產(chǎn)品。此外,文物中的青花瓷紋樣被設(shè)計(jì)在包具上,青花之美與日常吃穿住行相得益彰,吸引青年游客和青花瓷愛好者紛至沓來。(完)
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