中新社義烏8月8日電 (董易鑫 李朵)浙江義烏8日啟動(dòng)世界美食創(chuàng)業(yè)大賽。賽程為期近兩個(gè)月，將評(píng)選出入圍獎(jiǎng)30名，綜合評(píng)分前20名可進(jìn)入決賽。

　　義烏作為“世界小商品之都”，每年超210萬(wàn)種商品從這里走向全球，超2萬(wàn)名外籍人士常駐。其中，不少是來(lái)這里創(chuàng)業(yè)的海外餐飲從業(yè)者。

　　“我在義烏做外貿(mào)生意14年了，今年我籌備了一家餐廳，店里有一些特色美食，希望大家開(kāi)業(yè)時(shí)來(lái)捧場(chǎng)?！贝筚悊?dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，伊朗商人伊曼(Iman)介紹說(shuō)。

　　行走在義烏街頭，能看到不少海外餐飲從業(yè)者經(jīng)營(yíng)的阿拉伯烤肉、印度咖喱、埃及果汁等美食店鋪。其中，部分餐廳上午閉門休息、下午開(kāi)始營(yíng)業(yè)至凌晨，這種特色也成為義烏的城市文化之一。

　　凌晨1時(shí)，土耳其甜品師阿布杜拉(Abdullah)開(kāi)在義烏的甜品店仍在營(yíng)業(yè)，店內(nèi)有不少外籍人士一邊品嘗美食、一邊洽談生意。

　　“當(dāng)時(shí)我在廣州，聽(tīng)說(shuō)這里很繁華，便決定來(lái)創(chuàng)業(yè)，店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間也是為了滿足更多顧客的需要?！卑⒉级爬忉尩?，現(xiàn)在，他的事業(yè)版圖從一間小店發(fā)展成義烏、上海、廣州都有店鋪，線上訂單也與日俱增。

　　“義烏因?yàn)樽鋈蛏饩劢沽嗽絹?lái)越多國(guó)家的美食，我很開(kāi)心也很幸運(yùn)能成為其中一員?！彼f(shuō)，他在義烏的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷對(duì)家人影響很大，很多兄弟都計(jì)劃來(lái)中國(guó)發(fā)展。(完)