中新社合肥7月18日電 (傅天騁)“大家看，這是我親手做的豆腐！”鏡頭前，來(lái)自澳大利亞的華裔青少年傅浩堃興奮地展示著磨盤(pán)里新凝出的豆花。他用中英雙語(yǔ)錄制這段視頻，“要讓墨爾本的同學(xué)看看，這帶著我汗水的中國(guó)味道是怎么來(lái)的”。

　　17日晚，2025“親情中華·中國(guó)尋根之旅”夏令營(yíng)安徽合肥營(yíng)閉營(yíng)。27名來(lái)自美國(guó)和澳大利亞的華裔青少年在10天的沉浸式體驗(yàn)里，尋找血脈深處的文化聯(lián)結(jié)。

　　此次夏令營(yíng)為華裔青少年安排了中華武術(shù)、扎染、國(guó)畫(huà)、京劇等傳統(tǒng)文化體驗(yàn)課并實(shí)地參訪合肥的科技與人文地標(biāo)。

　　傅浩堃在農(nóng)耕課堂上找到了最深刻的體驗(yàn)。推石磨時(shí)手臂酸痛，點(diǎn)鹵水時(shí)屏息凝神，當(dāng)乳白色的豆?jié){凝結(jié)成豆腐，他指著磨槽里的豆渣說(shuō)：“以前覺(jué)得豆腐就是超市里的白方塊，現(xiàn)在才知道每塊豆腐都刻著‘粒粒皆辛苦’?！?/p>

　　來(lái)自美國(guó)的朱麗莎則對(duì)盤(pán)扣工藝情有獨(dú)鐘?！耙桓€能編出這么多花樣，太神奇了。”當(dāng)終于完成第一個(gè)盤(pán)扣時(shí)，她小心翼翼地放進(jìn)收納盒，“我要帶回去給媽媽看?！?/p>

　　領(lǐng)隊(duì)戴茜出生于合肥。她說(shuō)，時(shí)隔15年，帶著孩子們來(lái)到自己的家鄉(xiāng)，所以此行亦是自己的“尋根之旅”。“最打動(dòng)我的，是那些中文還不流利的孩子”，戴茜說(shuō)，“他們努力查字典，只為用中文給學(xué)校老師寫(xiě)一封感謝信。那份心意比任何東西都珍貴?！?完)