中新網(wǎng)西安7月11日電 題：一碗陜西面食中的“絲路味道”

　　中新網(wǎng)記者 阿琳娜

　　走進(jìn)西安愛(ài)菊集團(tuán)，無(wú)論是擺放在貨架上的哈薩克斯坦面粉、蜂蜜、食用油，還是體驗(yàn)中心用哈薩克斯坦面粉制作的陜西扯面，都讓哈薩克斯坦AQNIET公共基金會(huì)社會(huì)關(guān)系專(zhuān)家古爾米拉贊不絕口?！霸谖靼部吹竭@么多家鄉(xiāng)特產(chǎn)，真的很讓人驚喜。”

　　西安愛(ài)菊集團(tuán)“深耕”哈薩克斯坦多年，在哈薩克斯坦北哈州投資建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品物流加工園區(qū)，目前已在哈薩克斯坦建成百萬(wàn)噸糧油物資集結(jié)中心，擁有面粉、食用油、飼料等加工廠，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主簽訂種植收購(gòu)合同，收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)爻跫庸ず筮M(jìn)口至中國(guó)再深加工。哈薩克斯坦的小麥變成面粉也走上了中國(guó)民眾的餐桌。

　　“哈薩克斯坦擁有優(yōu)越的土地資源，得知中國(guó)企業(yè)能在此找到合作契機(jī)，并發(fā)展壯大，還將哈薩克斯坦的優(yōu)質(zhì)糧油帶到中國(guó)，我深感高興。”古爾米拉說(shuō)，合作對(duì)雙方而言都是有益的，也希望未來(lái)能拓展合作領(lǐng)域，讓更多的哈薩克斯坦“味道”被中國(guó)民眾品嘗。

　　據(jù)悉，2025年上半年，西安愛(ài)菊集團(tuán)已完成從哈薩克斯坦進(jìn)口飼料小麥粉約10萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)面粉及小麥近1萬(wàn)噸，食用油超過(guò)1萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)全年貿(mào)易量還會(huì)大幅增加。

　　在西安愛(ài)菊集團(tuán)體驗(yàn)中心，吉爾吉斯共和國(guó)監(jiān)察員辦公室人力資源處專(zhuān)家博魯巴耶娃熟練地做著扯面?！捌綍r(shí)在家也會(huì)做，今天感覺(jué)和在家里扯面時(shí)手感差不多，面的味道也很相似?！辈敯鸵蘖私獾竭@些面粉來(lái)自哈薩克斯坦，并受到中國(guó)民眾的歡迎后，期待有更多來(lái)自中亞國(guó)家的產(chǎn)品來(lái)到中國(guó)。

　　在西安愛(ài)菊集團(tuán)內(nèi)，一條鐵路專(zhuān)用線(xiàn)在哈薩克斯坦與中國(guó)之間來(lái)回奔馳，由哈薩克斯坦北哈州西安愛(ài)菊集團(tuán)海外廠區(qū)鐵路專(zhuān)用線(xiàn)始發(fā)，抵達(dá)西安國(guó)際港站后，通過(guò)鐵路專(zhuān)用線(xiàn)直接開(kāi)進(jìn)西安廠區(qū)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了從國(guó)外倉(cāng)庫(kù)發(fā)運(yùn)到國(guó)內(nèi)倉(cāng)庫(kù)收貨的中歐班列“門(mén)到門(mén)”運(yùn)輸。依托中歐班列(西安)的常態(tài)化運(yùn)行，貨物在兩國(guó)之間高效運(yùn)輸。

　　作為地處西北內(nèi)陸陜西對(duì)外開(kāi)放的“黃金通道”，中歐班列(西安)目前已覆蓋亞歐大陸全境，基本形成面向中亞、南亞、西亞國(guó)家的重要貿(mào)易通道。

　　在總占地5600畝的西安國(guó)際港站內(nèi)，一排排集裝箱整齊有序，載著貨物的卡車(chē)穿梭其中，集裝箱上方的龍門(mén)吊也在忙碌作業(yè)，平均每100分鐘就有一列班列從這里進(jìn)出港。

　　在參觀了解西安國(guó)際港站，得知許多往返中國(guó)與哈薩克斯坦的中歐班列都由此進(jìn)出港，古爾米拉坦言，她感到非常震撼，從中也直觀地感受到中國(guó)的發(fā)展。

　　“建立的互惠互信基礎(chǔ)上，哈中兩國(guó)的合作不僅能推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能造福兩國(guó)民眾?！惫艩柮桌嬖V記者，在這里，她看到了哈薩克斯坦和中國(guó)合作的前景，對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)期待。(完)