中醫(yī)專家:夏季養(yǎng)生要圍繞“養(yǎng)心”和“養(yǎng)脾胃”展開
中新網(wǎng)上海7月24日電 (陳靜 瞿乃嬰)24日是國際自我保健日。養(yǎng)生講究順應(yīng)時節(jié),上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目盛氏針灸療法的代表性傳承人、上海中醫(yī)專家胡智海當日對記者表示,盛夏時節(jié)通常高溫、高濕,人體易出現(xiàn)心煩、乏力、舌苔厚膩等問題,養(yǎng)生要圍繞“養(yǎng)脾胃”和“養(yǎng)心”展開。

“在季夏(夏季第三個階段,古人將農(nóng)歷六月作為季夏)時段,濕氣加重,濕邪最易困住脾胃,導(dǎo)致精神不振、食欲下降、大便黏膩,此時更需注重健脾祛濕?!焙呛Uf,脾胃是氣血生化之源,負責將食物轉(zhuǎn)化為氣血,滋養(yǎng)全身。脾胃好的人,面色紅潤、精力充沛;脾胃弱的人,往往面色萎黃、渾身乏力。
在由上海市衛(wèi)生健康委員會指導(dǎo),上海市愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室和上海市健康促進中心主辦的“因時養(yǎng)生 保健有方”上海健康大講堂專場活動上,上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目盛氏針灸療法的代表性傳承人、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬上海市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸科主任醫(yī)師胡智海和上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目盛氏針灸療法第五代傳人、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬上海市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸科主任、副主任醫(yī)師王毅為民眾講解如何順應(yīng)四時節(jié)律踐行中醫(yī)“治未病”理念,解鎖夏季養(yǎng)生的奧秘。
據(jù)悉,中醫(yī)養(yǎng)生的核心是讀懂身體信號,順應(yīng)自然規(guī)律。它不是復(fù)雜的學(xué)問,而是融入日常生活的好習(xí)慣,看似微小的細節(jié)其實都是在調(diào)和“精、氣、神”,守護臟器功能,這樣才能從根源上守護健康。
“養(yǎng)脾要抓住早晨9:00—11:00脾經(jīng)當令的時間段,民眾應(yīng)在9點前吃完早餐。”王毅介紹,“日常生活中,按揉足三里穴也有助于養(yǎng)脾,這個穴位在小腿外側(cè),膝蓋下方四指寬處,經(jīng)常按揉能健脾利濕。另外,養(yǎng)脾還有一個非常重要的細節(jié)——別胡思亂想,思慮太多最傷脾?!?/p>
據(jù)介紹,扁鵲的“三豆飲”很適合在夏季飲用。用黑豆、綠豆、赤小豆加甘草煮水,能清痰濕,幫助脾胃運化;對于上熱下寒的人,在此基礎(chǔ)上再加顆烏梅煮“烏梅三豆飲”,調(diào)理效果更好;若有調(diào)理全身的需求,可以用黑豆、綠豆、赤豆、黃豆和白扁豆煮“五豆飲”,對應(yīng)五行養(yǎng)五臟。王毅提醒,豆飲煮好后,喝水即可,吃豆子易引起脹氣。

羊肉是季夏的理想肉食。胡智海介紹,羊肉性溫,在散寒的同時,還能幫助人體排出濕氣,就像給身體加了個“小太陽”。與羊肉有類似“功效”的還有生姜,它也是季夏的祛濕“利器”,切片煮水或炒菜時加入,能溫化濕氣,避免濕邪困脾。牛肉則四季皆宜,其性平味甘,能補脾胃、益氣血,適合脾胃虛弱的人日常食用。這位專家介紹,雞肉性偏燥,適合立秋后食用,性涼的豬肉則更適合在冬季食用。
夏季對應(yīng)五臟中的“心”,心屬火,人們在夏季常常容易火氣旺,表現(xiàn)為心煩、失眠、口干等。盛夏季節(jié)該如何“養(yǎng)心”呢?王毅說:“中午11:00—13:00是心經(jīng)當令的時段,此時睡個15分鐘—30分鐘的午覺是很好的養(yǎng)心方法?!辈贿^,這位專家提醒午睡時間不宜過長,睡久了反而容易沒精神。
近些年,有些人會選擇在三伏天里曬背來補陽氣,一曬就是一兩個小時。對此,王毅直言,這樣其實很容易中暑。他建議民眾在早上7:00—9:00出門曬曬太陽,也可以到草地或木質(zhì)走道上散散步,這樣能吸收少陽之氣,增強心陽;建議穿著短袖、短褲,并做好頭面部的防曬。民眾可以根據(jù)自己的健康狀況,選擇督脈灸、三伏貼等扶陽方式。
“聞香也是養(yǎng)心的好辦法。”王毅介紹,用紫蘇葉、藿香、艾葉、石菖蒲、佩蘭、薄荷、丁香、玫瑰花、佛手、白芷等藥草做個香囊,放家中或衣柜里,散發(fā)的香味不僅能殺菌燥濕,還能增強正氣。
夏季有哪些食物可以養(yǎng)心?“在飲食上,建議夏天可以適當?shù)囟喑渣c‘苦’,如苦瓜、蓮子、百合,這些帶有苦味的食物能入心降火?!蓖跻憬榻B,用鮮蓮子和鮮百合煮的“二仙湯”是夏季養(yǎng)心的法寶,它能清心滋腎,老人、小孩都可以喝。胡智海推薦“二紅果”——紅杏與紅棗。據(jù)悉,季夏到立秋前適當多吃一些紅棗,既能補氣血,又能養(yǎng)心安神。紅杏則是夏季的“養(yǎng)心果”,性溫味甘,能補心氣、安神志。
“對于有舌紅、虛火的人,可以適量吃點西瓜,有助于將虛火排出。不過,西瓜比較寒涼,從冰箱里拿出來的冰西瓜對脾胃的影響就更大了?!蓖跻憬ㄗh民眾買小一點的西瓜,盡量一頓吃完,這樣可以避免食用冰西瓜。若吃多了冷飲、西瓜,出現(xiàn)胃腸道不適,民眾可以用紫蘇葉加姜煮茶飲用,能有效緩解受涼后的腹瀉等不適。
在采訪中,記者了解到,汗為心之液,暴汗過度的健身運動易耗氣傷神。王毅介紹,對于久坐的上班族或白領(lǐng),在工作的同時可以經(jīng)常做“腳趾摳地操”——腳趾放松,然后用力摳地,再放松。這個動作反復(fù)做幾次,能調(diào)動脾經(jīng),幫助身體解毒利濕。
據(jù)悉,在夏季,生活中的一些小習(xí)慣、小細節(jié),也會對健康造成影響?!霸谙募靖邷馗邼竦沫h(huán)境下,人體容易中暑,嚴重者還可能出現(xiàn)熱射病。建議民眾在高溫時打開空調(diào),并將溫度調(diào)到26℃左右,同時避免冷風(fēng)直吹;濕度高的時候,可將除濕功能打開?!蓖跻惚硎?,“夏季悶熱潮濕,動不動就是一身汗,很多人的洗澡頻率也隨之增加。不過,洗澡次數(shù)太多會耗損陽氣,即使在夏季,一天洗一次澡也夠了。夏季可以將洗澡水的溫度控制在35℃—36℃,老年人若是覺得涼,可以略微調(diào)高一些,但不能過燙,易引起頭暈,進而誘發(fā)心腦血管問題?!蓖跻闾嵝眩骸跋奶毂M量不要泡腳,刮痧、拔罐等理療1個月—2個月做1次即可,不宜過于頻繁?!?完)
