廣州食品借勢(shì)廣交會(huì) 加速布局全球餐桌
中新網(wǎng)廣州4月18日電 (張璐 林文慧 曾妮)第139屆中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“廣交會(huì)”)第一期正在廣州舉行。在廣州技諾智能設(shè)備有限公司的展臺(tái)前,眾多境外采購(gòu)商正在向工作人員了解產(chǎn)品細(xì)節(jié)。
近日,記者走進(jìn)該公司的生產(chǎn)基地,只見(jiàn)21臺(tái)AGV機(jī)器人穿梭于貨架之間,AI視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)在三個(gè)點(diǎn)位對(duì)組裝、外觀(guān)、配件進(jìn)行近乎零缺陷的檢測(cè)。

“我們?cè)诋a(chǎn)線(xiàn)里面引入了很多AI視覺(jué)檢測(cè)。以前靠人工來(lái)檢查有沒(méi)有漏裝、錯(cuò)裝,但人會(huì)疲勞、也會(huì)有失誤。但通過(guò)AI視覺(jué)檢測(cè)設(shè)備,正確率接近100%。”該公司市場(chǎng)總監(jiān)劉涌輝接受中新網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)表示,目前咖啡機(jī)整機(jī)年產(chǎn)能達(dá)26萬(wàn)臺(tái),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
廣州市黃埔區(qū)是廣州食品工業(yè)的重要集聚區(qū)。數(shù)據(jù)顯示,截至2025年底,黃埔區(qū)共有食品生產(chǎn)企業(yè)205家,覆蓋30大類(lèi)食品;規(guī)上食品企業(yè)105家,年產(chǎn)值719.9億元。
始創(chuàng)于1940年的“中華老字號(hào)”皇上皇,近年來(lái)通過(guò)產(chǎn)品迭代、推出健康新品和肉類(lèi)系列零食等方式,尋找傳統(tǒng)精髓與現(xiàn)代消費(fèi)需求的價(jià)值連接點(diǎn),贏(yíng)得海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。
“公司通過(guò)后端的技術(shù)改造,將切肉、調(diào)味、灌腸、綁節(jié)、針孔、懸掛、烘烤等環(huán)節(jié)與現(xiàn)代智能化產(chǎn)線(xiàn)融合,既穩(wěn)定了老味道,又實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)。”該公司相關(guān)工作人員表示,公司已構(gòu)建起線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),線(xiàn)上銷(xiāo)售規(guī)模近3億元,連續(xù)多年在全國(guó)臘味銷(xiāo)量保持領(lǐng)先。
創(chuàng)立于1956年的燕塘乳業(yè),在陽(yáng)江、湛江、陸豐建成三座國(guó)家示范級(jí)自有牧場(chǎng)。牧場(chǎng)配備現(xiàn)代化轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶廳,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化擠奶。奶牛日均產(chǎn)奶超30公斤,年單產(chǎn)突破10.5噸。
在該公司的智能化旗艦工廠(chǎng),自動(dòng)化灌裝線(xiàn)一小時(shí)生產(chǎn)24000盒,車(chē)間空氣凈化達(dá)到10萬(wàn)級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行與國(guó)際接軌的質(zhì)量管理體系,全線(xiàn)產(chǎn)品對(duì)標(biāo)直供港澳品質(zhì),生鮮乳的關(guān)鍵指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,公司構(gòu)建了從飼草種植到冷鏈配送的完整的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。(完)
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