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　　蘇稽古鎮(zhèn)始建于隋朝，距今已有1400多年的歷史，坐落于樂山大佛—峨眉山兩大世界遺產(chǎn)圈中心地帶，是名山、名佛之旅的黃金驛站，現(xiàn)存天王寺、茹公橋、楊碼頭以及古民居等30多處文物古跡，是全國最具“煙火氣”的古鎮(zhèn)之一，現(xiàn)已被評為省級特色小鎮(zhèn)，也是四川全省唯一以美食為主導(dǎo)的特色小鎮(zhèn)。

　　記者在數(shù)百米長的步行街上數(shù)了一下，光是蹺腳牛肉餐飲店就有10余家，空氣中充盈著鮮香的味道。

　　據(jù)介紹，蘇稽古鎮(zhèn)以省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“蹺腳牛肉湯鍋制作技藝”為核心，激活“美食+文旅”新動能，打造集美食體驗(yàn)、文化展演、休閑觀光于一體的特色旅游目的地。以美食為例，該鎮(zhèn)近年來不僅鞏固了本地老字號，更吸引了樂山甜皮鴨、缽缽雞等眾多名小吃匯聚于此，形成豐富多元的美食矩陣，歷史底蘊(yùn)與非遺美食在這座煙火古鎮(zhèn)交融共生。(何浠 陶思閱)

責(zé)任編輯：【于曉】