新春走基層·一線直擊丨凌晨3點(diǎn)出攤!早市里的鮮和暖
“在室外出攤,全指著大棉襖、大棉褲。保暖措施做不好,在咱東北是站不了!”
不到凌晨3點(diǎn),49歲的菜販朱微微已穿戴完畢,騎上電動(dòng)三輪車前往吉林省四平市萬(wàn)邦農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。
騎行路上,寒風(fēng)吹打著臉頰,也驅(qū)散著困意。20分鐘后,朱微微抵達(dá)批發(fā)市場(chǎng)果蔬區(qū),感應(yīng)門簾自動(dòng)升起,果蔬香氣撲鼻而來(lái)。云南的時(shí)蔬、山東的瓜果、遼寧的棚菜……鱗次櫛比的攤位上,上百種新鮮蔬菜有序擺放。
作為四平市最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)集散地,萬(wàn)邦農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已入駐一級(jí)果蔬批發(fā)商1550余戶,經(jīng)營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品品類1200余種。“暢通的物流讓全國(guó)多地優(yōu)質(zhì)菜品匯聚于此,哪怕千里之外的‘鮮味’,也能以最快速度運(yùn)達(dá)。”市場(chǎng)負(fù)責(zé)人孫天寶說(shuō)。
凌晨的批發(fā)市場(chǎng)燈火通明,人聲鼎沸。“朱大姐,聞聞這菜鮮不鮮?”供貨商們熱情地和朱微微打著招呼,“今天來(lái)幾箱豆角?還想裝點(diǎn)啥?”
“豆角八箱,黃瓜、芹菜也幫姐整幾箱!”朱微微穿梭于各個(gè)攤位之間,熟練地挑選、裝車,“過(guò)年時(shí)需求量大,得多裝點(diǎn)菜,怕不夠賣?!?/p>
裝好貨物,天才剛亮。朱微微趕到四平市公園北街早市時(shí),已有不少攤販忙碌起來(lái),琳瑯滿目的商品將一個(gè)個(gè)攤位鋪得滿滿當(dāng)當(dāng)。
“大姐咋來(lái)這么早呢?”見(jiàn)到老顧客,朱微微主動(dòng)問(wèn)候。
“買點(diǎn)肉。這是你兒子呀?”顧客回應(yīng)道。
“不是不是,記者來(lái)采訪,歲數(shù)跟我兒子也差不多哈?!敝煳⑽⒚蚱鹱欤Φ煤芴?。
在東北,早市不是單純的買賣集市,而是刻進(jìn)老百姓骨子里的生活儀式。在公園北街早市的攤位上,朱微微度過(guò)了24個(gè)春秋冬夏。一句句家常問(wèn)候,是她與街坊鄰里長(zhǎng)久相處下來(lái)的親近與溫暖。
“小荷才露尖尖角,整點(diǎn)排骨燉豆角!”朱微微用自編的順口溜,向顧客推薦起新鮮豆角。
過(guò)去,新鮮蔬菜曾是東北冬天里的稀罕物,家家戶戶秋末冬初囤白菜、儲(chǔ)土豆、藏蘿卜,冬儲(chǔ)“老三樣”撐起整個(gè)冬季餐桌。
如今,隨著“菜籃子”產(chǎn)品供給能力不斷提升,溫室大棚技術(shù)日益發(fā)展,物流網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá),東北人早已不用再像從前那樣大量囤菜。
“想吃啥菜,隨吃隨買,新鮮又方便。”朱微微說(shuō)。
從冬儲(chǔ)“老三樣”到南北鮮菜隨心選,從推著“倒騎驢”奔波到電動(dòng)三輪車便捷出行,從早年擺攤交“號(hào)費(fèi)”到如今政府統(tǒng)一規(guī)劃、免費(fèi)設(shè)攤……小小的早市像一面鏡子,映照出百姓生活的蒸蒸日上。
太陽(yáng)升起,溫暖的陽(yáng)光灑向人們的臉龐。過(guò)年的氛圍在吆喝聲、議價(jià)聲、歡笑聲里愈發(fā)濃郁。
記者邀大家說(shuō)出新年愿望,朱微微首先開(kāi)嗓:“我屬馬,我最瀟灑,不怕風(fēng)吹和雨打。祝大伙都能馬到成功,馬上發(fā)財(cái)!”
“年年有余,多賣點(diǎn)魚(yú)!”“無(wú)論做買賣的,還是上班的,都能心想事成!”“希望我們所有人,永遠(yuǎn)幸福、健康、快樂(lè)!”攤販們你一言我一語(yǔ),聲聲祝福在巷子里久久回蕩。
策劃:陳芳、樊華
統(tǒng)籌:杜宇、劉佩、郁瓊源
記者:司曉帥、唐銘澤、張文嶸
新華社國(guó)內(nèi)部、音視頻部出品
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