中新網(wǎng)南寧2月11日電(黃艷梅 奠佳瑤)廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會11日舉行廣西“時令、時事與健康”新聞發(fā)布會，結(jié)合廣西的氣候特點(diǎn)、物產(chǎn)資源及文化習(xí)俗，圍繞春節(jié)期間健康養(yǎng)生與疾病預(yù)防主題，為民眾提供具有廣西特色的科學(xué)、實(shí)用建議，助力民眾度過一個安康祥和的新春佳節(jié)。

　　廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院健康管理中心主任、主任醫(yī)師李衛(wèi)稱，春節(jié)期間，餐食豐盛，廣西人的餐桌上常有年糕、粽子、粉利、扣肉等傳統(tǒng)美味，容易陷入“重油、重鹽、重糖、過量”的飲食模式。他建議，總量控制，多樣搭配。在品嘗美味的同時，確保膳食結(jié)構(gòu)中有充足的蔬菜、水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白，控制高脂肪、高膽固醇食物的攝入量。

　　同時，他建議烹飪方式宜清淡，多采用蒸、煮、燉、涼拌等方式，減少煎炸、燒烤；注意進(jìn)食節(jié)奏，避免暴飲暴食，提倡細(xì)嚼慢咽，尤其是老年人及消化功能較弱者；飲酒務(wù)必適量，避免空腹飲酒，不勸酒、不拼酒。

　　廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、主任醫(yī)師潘宇稱，營養(yǎng)學(xué)講究“均衡適量、多樣搭配”，春節(jié)飲食貴在“平衡”與“適度”。她建議，飲食結(jié)構(gòu)要均衡，烹飪方式宜清淡，減少“隱形油脂”，控制“零食熱量”。如果春節(jié)期間飲食過量，節(jié)后應(yīng)及時調(diào)整，幫助身體恢復(fù)平衡。

　　廣西冬春季節(jié)氣候濕冷多變，山區(qū)與沿海地區(qū)溫差較大，呼吸道病原體仍較活躍。春節(jié)期間人員流動和聚集增加，尤其是返鄉(xiāng)、旅游、參加圩日等活動時增加了交叉感染風(fēng)險。專家建議，預(yù)防措施需常抓不懈，要做好個人防護(hù)，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣，保持環(huán)境清潔與通風(fēng)，同時要關(guān)注重點(diǎn)人群。

　　廣西地處嶺南，春節(jié)前后濕冷與回南天可能交替出現(xiàn)。專家建議，應(yīng)注意保暖避寒，尤其保護(hù)好頭頸部、腰腹部及足部，可常用熱水泡腳，驅(qū)散寒濕。此外，適度運(yùn)動導(dǎo)引，不宜大汗淋漓，推薦八段錦、太極拳、散步等和緩運(yùn)動，以微微出汗為宜，有助于氣血流通。春節(jié)團(tuán)聚也應(yīng)避免過度興奮或勞累，保持心態(tài)平和。(完)