痛風(fēng)、高尿酸人群不能吃豌豆？丨中新真探
中新網(wǎng)4月23日電 痛風(fēng)和高尿酸人群的確需要控制飲食中的嘌呤攝入，但豌豆并非高嘌呤食物，它屬于中等嘌呤食物，每100克豌豆約含85毫克嘌呤，遠(yuǎn)低于動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物(150毫克/100克)，適量食用豌豆(如每天50克左右)，不會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。此外，豌豆富含膳食纖維、維生素和植物蛋白，有助于代謝調(diào)節(jié)。(來(lái)源：@科學(xué)辟謠 中國(guó)新聞網(wǎng)微博)
【編輯:田博群】
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