中新網(wǎng)青?；ブ?月27日電 題：青海產(chǎn)高原冷涼蔬菜72小時(shí)運(yùn)抵香港港媒探訪種植源頭

　　作者張海雯

　　高原夏日，青海省海東市互助土族自治縣的高原蔬菜產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，田間地頭的羅馬生菜、羽衣甘藍(lán)長(zhǎng)勢(shì)喜人，農(nóng)民正忙著采摘蔬菜。這些產(chǎn)自海拔2600米的高原冷涼蔬菜，72小時(shí)就可出現(xiàn)在香港市民的餐桌上。

　　為加快推進(jìn)青海省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)，做優(yōu)做強(qiáng)高原冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，6月26日，由青海省商務(wù)廳邀請(qǐng)的香港媒體代表團(tuán)走進(jìn)高原蔬菜產(chǎn)業(yè)園。

　　藍(lán)天白云下，剛下過雨的園區(qū)空氣別樣清新。地頭架起爐灶，香港的“親戚們”走進(jìn)田間，現(xiàn)摘現(xiàn)吃新鮮蔬菜，配上青海草膘牛羊肉一起涮煮，別具風(fēng)味。

　　“從來沒想過香港的生菜來自青藏高原，特別鮮甜！這樣在地頭打邊爐，真是棒極了，滿足?！毕愀勐糜芜_(dá)人項(xiàng)民生感慨道，雖然青海和香港相距遙遠(yuǎn)，但站在這田間地頭吃著鮮甜的蔬菜，感覺兩地卻是十分地親近。

　　互助縣年平均氣溫3.4攝氏度，氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大，農(nóng)作物病蟲害少。作為青海省的農(nóng)業(yè)大縣，互助縣充分發(fā)揮自身獨(dú)特的自然條件優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展高原冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)。

　　互助冷涼蔬菜不僅供應(yīng)香港市場(chǎng)，還供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)的廣州、深圳及上海、蘇州等多個(gè)城市，包括羅馬生菜、苦菊、羽衣甘藍(lán)等40多個(gè)品種。

　　“其中紫甘藍(lán)、紅西芹、西生菜等尤其受香港市民歡迎?！被ブh蔬菜技術(shù)服務(wù)中心主任朱安香告訴中新網(wǎng)記者，蔬菜采摘后，嚴(yán)格按照“供港澳”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀、包裝、低溫預(yù)冷。

　　目前，互助縣已建成2個(gè)千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地和8個(gè)百畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。2025年計(jì)劃播種面積達(dá)7.67萬畝，其中供港蔬菜種植面積達(dá)2萬畝以上。

　　朱安香告訴中新網(wǎng)記者，冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全縣2萬余戶農(nóng)戶參與蔬菜生產(chǎn)，人均增收達(dá)到2萬余元，提供了50多萬人次的務(wù)工機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)務(wù)工收入5000多萬元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)和增收。(完)