(尋味中華丨非遺)酒泉飲美酒 夜光盛滿杯
中新社甘肅酒泉6月11日電 題:酒泉飲美酒 夜光盛滿杯
中新社記者 馮志軍
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!鼻О倌陙砦娜蓑}客偏愛的詩歌意象,也是當(dāng)下絲路游人愛不釋手的“夜光滿杯”。
屏息凝視,右手握杯口,左手持杯底旋轉(zhuǎn),杯壁在與機(jī)械一圈圈打磨的過程中變得越來越薄,也越來越透亮……從選料定尺、切型掏砣、打磨拋光,到制作一只成品夜光杯,至少需要20多道工序。
“杯壁的薄厚要恰到好處,1至2毫米最佳,過薄色澤發(fā)白且易碎,過厚則不透亮?!币构獗窀拭C省級代表性傳承人權(quán)玉廷向中新社記者介紹說,對于夜光杯品質(zhì)的甄選,一方面是在燈光下看其透光度如何,是否含雜質(zhì);另一方面手摸感觸是否平滑齊整。

作為中國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),源自甘肅酒泉的夜光杯雕距今已有兩千多年歷史,由于其工藝獨(dú)特,做工精細(xì)、薄如蟬翼,光亮似鏡,自古即有“玉碗盛來琥珀光”的美譽(yù)。
據(jù)西漢辭賦家東方朔《海內(nèi)十洲記》記載,周穆王時,西胡獻(xiàn)夜光常滿杯,“杯是白玉之精”、光彩夜照。夜里將杯放在院中朝天,天亮后“水汁已滿于杯中”。唐代詩人王翰的《涼州詞》更使得酒泉夜光杯名揚(yáng)天下。
權(quán)玉廷進(jìn)一步解釋道,古代文人喜愛在夜光下飲酒,將美酒倒入杯中,明亮的月光便投射進(jìn)酒面,好似杯子在發(fā)光,于是古人就稱之為“夜光常滿杯”,簡稱“夜光杯”。

作為中國唯一以“酒”命名的城市,甘肅酒泉因產(chǎn)美玉、出玉器,加之扼守古代“玉石之路”的咽喉要道,而被稱為“玉酒泉”。夜光杯的加工原料—祁連玉,采自距酒泉城區(qū)百余公里外的祁連山中,以海拔4000米的“老山玉”最為上乘。
權(quán)玉廷說,因祁連墨玉含有多種礦物質(zhì),質(zhì)地細(xì)膩,紋理天然,再經(jīng)精湛琢玉技藝呈現(xiàn)出淺綠、翠綠、墨綠等多種色澤,用其制出的杯盞或蒼翠晶瑩,或清澈疏淡。斟燙酒,不爆不裂;歷寒冬,不凍不炸;斟酒醇香,滿而不溢。
“夜光杯雕除了對原材料要求嚴(yán)苛,手工制作更是關(guān)鍵,不僅講究質(zhì)地和成色,還會考究其靈性?!睓?quán)玉廷說,通過持續(xù)開展傳承活動,夜光杯雕技藝得以更好弘揚(yáng)。
近年來,位于甘肅河西走廊西端的“中華老字號”企業(yè)酒泉市夜光杯廠,成為絲路游探秘打卡地。除了傳統(tǒng)的復(fù)古酒杯、酒具備受游客青睞,圍繞年輕人養(yǎng)生時尚推出的玉制養(yǎng)生枕頭、坐墊,以及生肖酒杯、玉佩、銅奔馬等文創(chuàng)產(chǎn)品,同樣令人愛不釋手。

權(quán)玉廷說,在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)叵群笱邪l(fā)出富貴雕花碗、仿古爵、精品提梁壺,紅酒、香檳酒杯等高端夜光杯雕產(chǎn)品。還結(jié)合敦煌壁畫供桌上的器皿原型,制作出一批有代表性的文創(chuàng)產(chǎn)品。被賦予敦煌飛天元素的夜光杯,不僅雕飾精美,還極具藝術(shù)特性。
目前,酒泉夜光杯雕已生產(chǎn)出酒杯、茶杯、仿古、玉雕等七大系列百余品種產(chǎn)品。同時,還在北京、上海、廣東、天津、陜西、四川等地建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)。(完)

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