中新網(wǎng)長(zhǎng)沙5月9日電 (劉建)“2025湖南名優(yōu)特新食品展示推介會(huì)”9日在長(zhǎng)沙舉行，來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)專家、企業(yè)代表等共話湖南食品產(chǎn)業(yè)成果與創(chuàng)新。

　　湖南省食品產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，整體實(shí)力躍居全國(guó)第六位，規(guī)模以上企業(yè)3167家，營(yíng)業(yè)收入突破5068.1億元，上市公司數(shù)量20家，與廣東并列全國(guó)第二，目前擁有掛面第一股、鹵味零食一哥、醬油第一股、休閑食品市值第一股、深海小魚零食第一股、糧食加工第一股。

　　該省休閑食品領(lǐng)域表現(xiàn)尤為突出，貢獻(xiàn)全國(guó)休閑食品年產(chǎn)值的三分之一、休閑熟食的五分之三，形成“休閑食品看湖南”的行業(yè)共識(shí)，孕育了勁仔食品、鹽津鋪?zhàn)拥壬鲜衅髽I(yè)及麻辣王子、金磨坊等行業(yè)龍頭企業(yè)。

　　近年來(lái)，湖南依托“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)辣條之鄉(xiāng)”等特色產(chǎn)業(yè)縣域，構(gòu)建了完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群；有官春云、鄒學(xué)校、劉仲華、劉少軍、單楊等院士為代表的科研團(tuán)隊(duì)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等高校提供科技支撐，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次推介會(huì)不僅是對(duì)湖南食品產(chǎn)業(yè)成就的集中展示，更為行業(yè)交流與合作搭建了重要平臺(tái)。湖南食品產(chǎn)業(yè)將持續(xù)以科技創(chuàng)新為引擎，深化產(chǎn)業(yè)鏈整合，打造更具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的品牌矩陣，為消費(fèi)者提供安全、健康、高品質(zhì)的產(chǎn)品，進(jìn)一步推動(dòng)湖南從“食品大省”向“食品強(qiáng)省”邁進(jìn)。

　　當(dāng)日，第25屆中部(長(zhǎng)沙)糖酒食品博覽會(huì)在湖南國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，吸引1200家企業(yè)參展，全方位呈現(xiàn)糖酒食品行業(yè)的最新趨勢(shì)與市場(chǎng)機(jī)遇，助力企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)、探索增長(zhǎng)新路徑。

　　本次糖酒會(huì)博覽會(huì)設(shè)白酒館、葡萄酒及精釀啤酒館、食品飲料館、禮品館四大核心展區(qū)，特別打造湖南名優(yōu)特新食品展團(tuán)與湘酒展團(tuán)，全方位展現(xiàn)湖湘風(fēng)味與全國(guó)品牌的創(chuàng)新融合。(完)