中新網(wǎng)5月28日電 臺灣省屏東縣政府與上海臺商六月中旬將同步舉行兩岸黑鮪魚烹飪大賽。上海將引進一條價值臺幣兩百多萬元的黑鮪魚，由臺灣廚師現(xiàn)場展現(xiàn)精湛廚藝。
據(jù)“中央社”報道，上海臺商林志鴻告訴記者，公司目前正和屏東縣政府洽談合作細節(jié)，將引進一條重量達兩百公斤的黑鮪魚到上海，價值臺幣兩百多萬元。他說，這次引進黑鮪魚不是販賣，而是以參展方式免費申請引進上海，并于六月十六日舉辦兩岸同步烹飪大賽。
林志鴻說，上海賽區(qū)邀請在本地從事專業(yè)日本料理的臺灣廚師，屏東賽區(qū)則由屏東縣漁會負責主辦。
這次活動也是配合屏東縣的鮪魚季促銷活動，當天將采用兩岸聯(lián)網(wǎng)視頻方式，同步舉辦烹飪比賽，屆時兩岸優(yōu)秀廚師將現(xiàn)場展示黑鮪魚的烹調(diào)廚藝，讓現(xiàn)場與會人士有機會品嘗到臺灣黑鮪魚的美味。
