發(fā)布時間：2026年02月28日 14:47 來源：中國新聞網(wǎng)
新春佳節(jié)，在青海省海東市平安區(qū)，從城區(qū)街巷到鄉(xiāng)村農(nóng)家院，一口口架著大鐵鍋的土灶陸續(xù)生火，木柴在灶膛里噼啪作響，熱油與土雞碰撞出的香氣漫過街巷，成為當?shù)刈罹弑孀R度的新春味道。作為平安區(qū)標志性美食，柴火雞不僅是新春佳節(jié)飯桌上的硬菜，更是串聯(lián)起鄉(xiāng)土記憶、團圓溫情與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的文化符號，在煙火升騰中，訴說著高原春節(jié)的獨特韻味。
劉洋 張峰 青海海東報道
責任編輯：【羅攀】
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