發(fā)布時間：2026年02月18日 20:35 來源：中國新聞網(wǎng)
三絲敲魚湯是溫州“浙江省十大經(jīng)典名菜”之一，魚肉經(jīng)木槌輕敲成薄片，與火腿、雞脯、香菇三絲同煮，湯色清醇，鮮滑溫潤。這道承載著山海風(fēng)味的家常菜，早已超越食物本身，成為聯(lián)結(jié)四海溫州人的情感符號。無論身在何處，一碗熱騰騰的敲魚湯，總能瞬間喚起記憶中的年味與團圓，慰藉每一份漂泊在外的游子心。(孫楊洋 周健)
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