發(fā)布時間：2025年08月04日 07:59 來源：中國新聞網
8月3日，在?？谂e辦的2025首屆海峽兩岸(海南)廚藝美食產業(yè)大會現場，來自海南臨高的網紅達人、“椰蛋”手藝人吳雪制作的“椰子蛋”吸引眾人圍觀。只見身穿一襲旗袍的吳雪手起刀落，椰子在她的操作下不停翻滾，不到兩分鐘的時間，一個完整的椰子去殼脫皮，變成了一顆白白胖胖的“蛋”。
吳雪介紹，這門制作“椰子蛋”的手藝她足足練了三年，經過每天反復地練習，如今已經能達到“人刀合一”的境界。現在她每天能制作一到兩百個“椰子蛋”。此外，在制作的過程中，她還加入了類似雜耍形式的舞“椰蛋”表演，讓顧客在享受美味的同時，還能有很好的感觀體驗，“我希望把家鄉(xiāng)的椰子帶到一個大家都能看到的‘舞臺’?！?林士杰 黃方舟）
責任編輯：【劉歡】
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