到德國和歐洲旅游，你知道住旅館，就餐，坐出租車，應(yīng)該給多少小費(fèi)嗎？當(dāng)然，在有的國家是必須的，在有的國家則是有的給有的不給。在此，我們作一個簡單的比較。
德國
在德國中餐館當(dāng)老板或打工的人，實(shí)際上大多根本不知道德國就餐者的小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。就是因?yàn)樾≠M(fèi)本是個靈活的東西。實(shí)際上，德國就餐的小費(fèi)有個不成文的規(guī)矩，那就是5-10%。你在中餐館當(dāng)過跑堂，一定會說，哪有人給這么多？問題就在這里。實(shí)際上隨意性很強(qiáng)，許多人根本不給。歐元登堂后更給了許多人借口，湊湊齊就行了。
那么到理發(fā)店理發(fā)呢？有時(shí)你會看到一些人給小費(fèi)，而大多數(shù)人不給。住旅館呢？還有坐出租車？你給過小費(fèi)嗎？可能你根本不知道還要給小費(fèi)。其實(shí)，德國給小費(fèi)的不成文規(guī)定跟下面介紹的奧地利是差不多的。只不過沒有人會勉強(qiáng)你。
有時(shí)你就要看別人給多少了。比如高速公路休息站洗手間，原來一般是給20芬尼或50芬尼的小費(fèi)，現(xiàn)在你會看到那放小費(fèi)的瓷盤里放著的都是50歐芬。何止貴了一倍。你不給？如果盤子面前坐著一個打掃衛(wèi)生的人，看著你，可能你還丟不起這個臉。
奧地利
在餐館飯店，跟德國一樣，通常給5-10%是合適的。在賓館里，提箱子的，每件行李要給1歐元，給打掃清潔的女工，每天1到2歐元，這些錢要在你離開旅館時(shí)直接塞給賓館員工。給理發(fā)師和出租車司機(jī)的小費(fèi)在5-10%之間。奧地利說的是德語，但方言里小費(fèi)不叫“Trinkgeld”，而叫Schmattes或者Schmatt。
意大利
在飯店里(餐館)，客人一般最多給10%的小費(fèi)。在咖啡館酒吧，一般酒臺上放著專給你放小費(fèi)的小盤子或儲錢豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐出租車則不一定要給小費(fèi)，把車錢湊成整數(shù)就行了。
西班牙-葡萄牙
飯店餐館同樣通常是5-10%的小費(fèi)。一般是在跑堂的找了錢后，客人把所給的小費(fèi)留在餐桌上。坐出租車，一般是湊齊下一個50歐分或整數(shù)歐元。人們視為特別不講禮貌的是：把2歐分5歐分這樣的零錢作為小費(fèi)留在桌子上。
法國
在餐館或咖啡館，通常給10-15%的小費(fèi)。假如已經(jīng)對餐費(fèi)和飲料費(fèi)加計(jì)了服務(wù)費(fèi)，可以適當(dāng)少給一些。小費(fèi)應(yīng)該放在桌上，然后走人。旅館里不一定非給小費(fèi)。但客人也可留些小費(fèi)在床頭柜上。給出租車司機(jī)的小費(fèi)是10%。
土耳其
在這個國家，如果你聽到人家跟你說“Bakschisch”，意思就是讓你給小費(fèi)。餐館里通常是10%。一點(diǎn)小費(fèi)都不給被視為不懂禮貌。旅館里的規(guī)矩跟德國和奧地利一樣。坐出租車，客人應(yīng)該湊成整數(shù)，但最多不超過10%。
希臘
餐館里的規(guī)矩是10%左右，在Taverna則不得超過1歐元。住旅館的客人臨走時(shí)要親自把一定的小費(fèi)交到旅館員工手里。出租車價(jià)格總是要比實(shí)際打得寬得多。
英國和愛爾蘭
在英國吃飯要給10-15%的小費(fèi)，在愛爾蘭則不超過10%。假如帳單上已經(jīng)開出了“服務(wù)費(fèi)”，客人就可以適當(dāng)少給一些。在酒吧里坐在酒臺旁，則不需要付小費(fèi)。住賓館，要給提箱子的員工1個歐元。坐出租車要付整數(shù)。(來源：德國之聲 作者：平心)
