發(fā)布時間:2025年05月29日 21:31 來源:中國新聞網(wǎng)
5月29日,香港老牌餐飲企業(yè)美心集團(tuán)與香港電燈有限公司合辦的“你真惜食 綠得開心計劃”創(chuàng)意料理大賽啟動。大賽旨在推動惜食新文化,鼓勵全民創(chuàng)意地烹調(diào)食材的所有可食用部分及善用剩余食材。美心集團(tuán)餐務(wù)部助理總廚師吳偉梁現(xiàn)場分享兩道可以將食材物盡其用的菜品。
(記者 孫悅)
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