原因猜想

　　國(guó)內(nèi)幾大主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)

　　“就這個(gè)星期，白糖價(jià)格每噸漲了500塊。”南京白云亭市場(chǎng)的糖類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商朱利勝說(shuō)，白糖價(jià)格已經(jīng)從幾天前的6100元/噸漲到目前的6600元/噸，而這已經(jīng)是他所見(jiàn)過(guò)的歷史最高價(jià)了。

　　記者查閱相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，一年多前白糖市價(jià)一度維持在2700元/噸，去年底突破5000元/噸大關(guān)，此后一直在高位徘徊。據(jù)了解，我國(guó)食用糖主產(chǎn)區(qū)主要有廣西、廣東、云南等地的甘蔗以及黑龍江、新疆等地的甜菜，而南京市場(chǎng)上的糖主要源自于前者。朱利勝分析道，今年初，全國(guó)最大的食糖產(chǎn)區(qū)廣西出現(xiàn)旱情，另一食糖主產(chǎn)區(qū)云南，也遭遇了三季連旱，甘蔗減產(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)糖率下降，而北方甜菜種植面積下滑導(dǎo)致甜菜糖減產(chǎn)也較多�！懊磕�10月下旬到次年4月是新白糖上市的時(shí)候，一方面去年的蔗糖減產(chǎn)導(dǎo)致市場(chǎng)上老糖缺貨，另一方面，新白糖今年預(yù)計(jì)很有減產(chǎn)的可能，因此造成了目前的漲價(jià)。”業(yè)內(nèi)人士表示。

　　國(guó)外出口供應(yīng)減少

　　今年國(guó)際白糖期貨大幅漲價(jià)。7月末到8月份今年異常的天氣，影響了俄羅斯和巴基斯坦的新榨季的食糖產(chǎn)量。9月初巴西港口堵塞，食糖出口緩慢。泰國(guó)業(yè)界人士日前表示，在新制糖年國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)量沒(méi)有明顯提升，泰國(guó)可出口的食糖數(shù)量相應(yīng)減少�！敖衲辏�巴西糖價(jià)到7800元/噸，泰國(guó)的漲到8000元/噸，根本沒(méi)法進(jìn)口�！眹�(guó)內(nèi)業(yè)界人士說(shuō)。

　　人為炒作推波助瀾

　　北京糖業(yè)煙酒有限公司副總經(jīng)理任長(zhǎng)青則提出了另一種猜測(cè)，他說(shuō)，近期樓市調(diào)控，從樓市撤出的大量資金涌入，造成食糖價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。就連產(chǎn)區(qū)的糖廠現(xiàn)在也加入到炒糖大軍中，手中的白糖不賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商而是直接放到期貨市場(chǎng)交易。幾大集團(tuán)企業(yè)聯(lián)手炒作的現(xiàn)象也確實(shí)存在。

　　現(xiàn)狀與預(yù)期

　　食用白糖每斤漲兩三毛

　　“的確是漲了，一袋比原來(lái)貴了兩三毛�！弊蛱彀�晚，在新街口附近一家蘇果便利店里，記者看到，500克裝的綿白糖售價(jià)為4.4元，砂白糖是4.3元，而銷(xiāo)售人員介紹，這兩種規(guī)格的糖在一個(gè)多月前的售價(jià)為4.1元�！柏M止，我上次買(mǎi)的時(shí)候是3塊7一袋�！币晃患彝ブ鲖D則告訴記者，她印象中，年中白糖也就賣(mài)到2塊多一斤，而這一年來(lái)幾乎每次買(mǎi)白糖都會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格又漲了。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，諸如巧克力之類(lèi)的糖果和糕點(diǎn)目前在南京各大超市的零售價(jià)暫未上調(diào)，但據(jù)一些消息顯示，大白兔、馬大姐、徐福記等品牌都已下發(fā)了調(diào)價(jià)通知，另外，餅干、巧克力、飲料等一些含糖食品或在醞釀提價(jià)。