消費(fèi)新觀察|從趕集到打卡 煙火氣點(diǎn)燃年經(jīng)濟(jì)新活力
央廣網(wǎng)鄭州2月15日消息(記者 郝振青)每逢新春臨近,擁有數(shù)百年歷史的洧川大集便迎來(lái)一年中最熱鬧的時(shí)刻。綿延數(shù)里的攤位、紅紅火火的裝飾、此起彼伏的吆喝,勾勒出中原大地濃郁的新春圖景。
洧川鎮(zhèn)位于河南省鄭州、開(kāi)封、許昌三市交界處。隨著消費(fèi)升級(jí)與人群迭代,曾經(jīng)以囤貨為主的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),如今已升級(jí)為“吃喝游購(gòu)”一體化新場(chǎng)景。濃濃的煙火氣,點(diǎn)燃了年經(jīng)濟(jì)新活力。
集市里人頭攢動(dòng),各個(gè)攤位前生意火爆?!斑@兒特別熱鬧,年味兒十足!和家人品嘗了洧川麻醬燴面,還買了豆腐、鍋盔等本地特產(chǎn)。”游客張先生拎著購(gòu)買的年貨,笑意盈盈。
不遠(yuǎn)處的麻醬燴面攤位座無(wú)虛席,負(fù)責(zé)人李丹和員工忙得不可開(kāi)交?!盁o(wú)論是羊肉湯還是燴面湯,每天都是現(xiàn)熬現(xiàn)賣,很受顧客歡迎。馬上過(guò)年了,來(lái)逛大集的游客越來(lái)越多,我們從早上5點(diǎn)一直忙到下午5點(diǎn)。”
“三六九,洧川走?!变⒋ù蠹鹪从诿鞒?,數(shù)百年來(lái)始終保留著農(nóng)歷三六九日開(kāi)集的傳統(tǒng),堪稱一座沒(méi)有圍墻的“活態(tài)民俗博物館”。如今,不少老味道在這里長(zhǎng)出新消費(fèi),洧川大集正以新姿態(tài)走進(jìn)更多人的視野。
河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)洧川豆腐制作技藝第五代傳承人何三磊的攤位前,也圍滿了顧客?!拔覀兗业亩垢怯盟釢{點(diǎn)的,非常瓷實(shí),能直接用秤鉤掛,也能用麻繩提,這幾天一天能賣2萬(wàn)多斤?!彼嬖V記者,現(xiàn)在制作豆腐依舊堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝,除了線下熱銷外,還通過(guò)直播等方式,讓更多外地游客認(rèn)識(shí)洧川豆腐。
洧川鎮(zhèn)綜合文化站站長(zhǎng)王水田介紹,目前整個(gè)大集占地100多畝,設(shè)有近3000個(gè)攤位,春節(jié)前后日均客流量可達(dá)8萬(wàn)至10萬(wàn)人次,游客在這里可以“一站式”購(gòu)齊優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的年貨。
“00后”朱麗陽(yáng)是洧川本地人,大學(xué)放寒假后便跟著家人在大集擺攤賣鍋盔。提起家鄉(xiāng)的變化,他坦言,大集周邊的路都修通了,開(kāi)車過(guò)來(lái)很方便,游客也越來(lái)越多,城市里的年輕人都想來(lái)這里找回小時(shí)候的味道。
“我在網(wǎng)上刷到洧川大集十分熱鬧,特意帶孩子來(lái)體驗(yàn)這里的煙火氣,讓他感受一下我們小時(shí)候過(guò)年的氣氛?!眮?lái)自開(kāi)封市尉氏縣的付女士說(shuō)。
集市里,拍照打卡的年輕人隨處可見(jiàn)。裹著紅頭巾、手持“招財(cái)進(jìn)寶”紅紙的崔女士從鄭州市區(qū)專程趕來(lái)。除了吃燴面、炒涼粉等特色小吃,她還拍了一組很有過(guò)年氛圍的照片。
從周邊居民日常趕集的傳統(tǒng)市集,到如今年輕人爭(zhēng)相打卡的網(wǎng)紅地,洧川大集在傳承與創(chuàng)新中不斷煥發(fā)生機(jī),用最樸實(shí)的人間煙火,催生出年經(jīng)濟(jì)的澎湃新活力。
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